Решихме да получим красиви и издръжливи тигани с модерно покритие от мрамор или гранит? Тогава съветваме първо да обърнем внимание на „каменните“ ястия от нашия рейтинг. Тук сме събрали нови модели на местно и чуждестранно производство: универсални и палачинки, както и уок и решетки с най-трайни и безопасни незалепващи покрития на всички съществуващи в момента.
Съдържание:
Универсални тигани
TVS / TIMA Granito Forte RF-1124 - най-издръжливият модел с незалепващо покритие
Наистина издръжлива тава от новата колекция TimA има много необичайно и много дебело покритие от 100 микрона, подсилено с минерални частици. Неговата сила е по-висока, колкото по-дълбоко е пръсканият слой, а работната повърхност има грапавост, така че продуктите не се придържат към нея.
плюсове:
- Незалепващото покритие не се страхува от контакт с метални предмети и има висока устойчивост на износване;
- Добрата топлопроводимост на пръскането позволява бързо и по-равномерно изпичане на съдовете;
- Дъното с дебелина 6,7 мм акумулира топлина - това може да се използва за пестене на електроенергия чрез изключване на котлона малко по-рано, отколкото приготвянето на съда;
- Върху дръжката бакелит с приятно и в същото време нехлъзгащо меко покритие;
- Мие в съдомиялната машина, както и всички други кухненски прибори.
минуси:
- Не е предназначен за индукционно нагряване.
KUKMARA "Мрамор" (sms246a) - удобен грил с две дръжки
24-сантиметровият панел е излят от алуминий. Дебелината на дъното и стените му е 6 мм, което прави ястията особено здрави и устойчиви на деформации. А покритието му "Светъл мрамор" е цели 5 слоя пръскане, подсилена керамика. Моделът разполага с подвижна дръжка, която се "разкопчава" само с натискане на бутон и може да се съхранява в тази форма, без да се заема много място.
плюсове:
- Устойчиво на надраскване покритие, което не губи качествата си с незалепващо действие с течение на времето;
- Високите страни (6 см) ви позволяват да използвате ястия за гасене на ястия и в същото време да забавя пръскането на мазнините при пържене;
- За удобство има допълнителна солидна дръжка, въпреки че печката не е твърде тежка;
- Ястията могат лесно да се мият - и с ръце, и с пишеща машина;
- Ниска цена - около 1300-1500 рубли.
минуси:
- Не е подходящ за готвене на индукционни плотове.
FISSMAN Malachite 4313 - грандиозен тиган за индукционни печки и не само
Може би най-красивата и оригинална тава има мраморно покритие от изумрудено зелен цвят. Устойчив е на надраскване и изтриване, е издръжлив и не се отлепва от алуминиевата основа.
28-сантиметровият модел се предлага с доста високи страни (5,4 см) и е чудесен както за продукти за пържене, така и за задушаване. И пластмасовата й дръжка, боядисана под светло дърво, не се изплъзва в дланта ви.
плюсове:
- Теглото от 1 кг е малко за съдове с този диаметър;
- Каничката може да се използва върху повърхности за готвене от всякакъв вид - от газ до индукция;
- Антиприлепващият слой има дебелина от 50 микрона (както при първокласни покрития) и може да издържи поне 10 000 цикъла на готвене;
- Леко грапавото дъно не позволява на котлетите да „изтичат” от лопатката, когато да ги обърнат.
минуси:
- Измиването в препарата е възможно, но нежелателно, в противен случай експлоатационният живот на съдовете ще бъде значително намален.
грил
NADOBA Medena (3889803) - най-издръжливата скара
Тази тава от хиляди други се отличава със специална технология на производство. За основата тук се използва така нареченият кован алуминий - по-плътни, здрави и издръжливи, отколкото формовани.
Моделът има удебелено дъно и стени (5,5 мм), а вътрешността е покрита с 5 слоя безприлепно пръскане, подсилено с гранитни частици.
плюсове:
- Характеристиките и експлоатационният живот на „кован” алуминий го доближават до чугун;
- Каната не се деформира чрез нагряване или механично въздействие;
- Незалепващото покритие не е надраскано с метални предмети, производителят дори му дава 10-годишна гаранция;
- Неплъзгаща се термична подложка върху дръжката на силикон;
- Подходящ за индукционни плотове.
минуси:
- Когато се използва за първи път, може да се появи странна миризма, но след измиване тя няма да се върне;
- Никакъв чучур за източване на мазнината.
BERGNER Granito SG-6154 - красива скара с умела имитация на естествени материали
Голямата решетка с размери 28x28 см също е изработена от кован (и в действителност екструдиран под налягане) алуминий. Панът е с цвят на сив гранит, въпреки че неговата повърхност се основава на мраморни частици. Дори бакелитовата дръжка тук е изкусно изрисувана под дърво и изглежда доста автентична. Такава е оригиналната "фалшива", където модерните и технологично напреднали материали са под формата на естествени.
плюсове:
- Трислойното незалепващо покритие премахва използването на масло по време на пържене;
- Две дюзи за сос, обаче, са направени под формата на обикновени прорези по страните, но са и доста удобни;
- Лекото докосване на дръжката е приятно на допир;
- Разумни разходи - около 1700 рубли.
минуси:
- Слабо изразени ленти на скара;
- Не се разпознават от индукционни плотове.
Палачинки
Дрийм "Гранит" (12701) - красива и евтина крепи
Отличен тиган от руски производител е с диаметър 22 см и по-скоро дебело дъно и стени - съответно 6 и 4 мм. Крепежът е покрит отвътре с особено здрав незалепващ слой от премиум клас с дебелина 55 микрона. Тя ви позволява почти напълно да се откаже от маслото, и така, че палачинките не се залепват, достатъчно е да смажете дъното преди първото пържене, а след това тестото ще се плъзне от самия съд.
плюсове:
- Предлага се в 5 "гранитни" нюанса с многоцветни петна;
- Заявеният живот на тигана - 12 хиляди цикъла;
- Могат да се използват стоманени остриета;
- Нехлъзгаща се и ненагряваща се дръжка;
- Easy носи колата в автомобила;
- Цената е само 1000 рубли.
минуси:
- Не поддържа индукционно нагряване.
BOLLIRE Milano BR-1108 - удобен млекопреработвател за индукционни пещи
24-сантиметровата палачинка е направена от плътен кован алуминий, покрит с мраморни частици. Повърхността тук е леко груба, което позволява дори малко количество масло да бъде равномерно разпределено. Устойчивостта на износване обаче е доста средна.
плюсове:
- Много лек - 850 грама;
- Дебел феромагнитен диск на дъното разпределя равномерно топлината и позволява използването на тигана върху индукционни плотове;
- Палачинките се изпичат равномерно по цялата повърхност и не се залепват;
- Широка, здраво закрепена дръжка с приятно меко покритие;
- Антиприлепващият слой се нанася отвън, което опростява грижата за тигана.
минуси:
- За разлика от други тигани с каменна облицовка, тук производителят не препоръчва използването на метални аксесоари.
WOK тави
BEKKER Сребърен мрамор BK-3819 - Голям Wok с капак
Този модел с диаметър 32 см вече има две дръжки, тъй като е предназначен предимно за задушаване и дългосрочно печене. Дебелината на дъното тук е 4,5 мм, така че продуктите не се залепват. А мрамор покритие ви позволява активно да използвате шпатула или лъжица да се смесват.
плюсове:
- Твърди странични дръжки - издръжливи и удобни;
- Голям обем от 4,6 литра;
- Мраморно покритие се нанася не само отвътре, но и отвън;
- Стъклено покритие с фигурна "каменна" дръжка в комплекта;
- То толерира машинно пране;
- Реагира на магнитна индукция;
- Ниска цена - в диапазона от 1,5-2 хиляди рубли.
минуси:
- Въпреки здравината на каменното покритие, производителят не препоръчва използването на абразиви за почистване.
НЕВА МЕТАЛНА ТАБЛИЦА Алтай - голям уок с дебело дъно
В този тиган „Натурални минерали“ дебелината на дъното достига до 6,5 мм, но тъй като основата му е изработена от алуминий, уокът се затопля много бързо.Моделът има диаметър 30 см и класическа конична форма с рязко стесняващи се страни.
плюсове:
- Високите свойства без покритие позволяват да приготвяте храна с малко или никакво масло;
- Каменният слой не се страхува от температурни промени;
- Гладките и нехлъзгащи ергономични дръжки на повърхността - поддържат тенджерата на тежестта лесно и удобно;
- Перфектно пренася машинно пране.
минуси:
- На дъното няма феромагнитен диск.
Ще бъде интересно и за приятелите
